במה עוסק האתר ומיהו קהל היעד?
האתר עוסק בליקוט צמחי בר – סיורים, סדנאות, הרצאות וצילומים מעולמות הטבע והצומח בישראל, בעיקר צמחי בר. הוא מיועד לאוהבי טבע המתעניינים בצמחי בר, ולמי שמבקשים חיבור עמוק, ומסקרן לסביבה, וחוויה מיוחדת. מתאים לקבוצות, משפחות וחברים.ות.
מהיכן הידע שלך?
אני בוגרת תואר ראשון בביולוגיה מאוניברסיטת בר-אילן, נמצאת באהבה ארוכת שנים לטבע ולצמחי בר. יזמתי והקמתי את "צמח השדה" – מגדיר צמחים שפותח בשיתוף בוטנאים ואנשי מקצוע. במהותי – אני סקרנית, מתלהבת, ומעבירה את ההתלהבות הזו הלאה – אל המשתתפים.
למה ללקט צמחי בר?
ליקוט הוא דרך להתחבר לטבע, לקרקע ולזמן. לומדים שיטות לזיהוי צמחים אכילים, ולהתרחק מצמחים רעילים. מהם השימושים הנכונים והמיטביים לכל מטרה. בליקוט טועמים טעמים חדשים, המחברים אותנו לתרבות המקומית העתיקה של ליקוט בארץ ישראל.
ערך מוספים, שימוש בכל החושים:
הרוח המלטפת את הפנים והגוף, הרוגע, מודעות לחילוף העונות, שקיעות וזריחות, מעוף פרפרים וציוץ ציפורים… טעמי הצמחים …
אלו תכונות חשוב שיהיו למלקט ?
התכונות החשובות ביותר למלקט הן: סקרנות, התבוננות, שימת לב לפרטים, סבלנות, התחשבות בטבע ורצון לשמור עליו, רצון ללמוד עוד ועוד
מה כוללת סדנת ליקוט חד-פעמית והיכן היא מתקיימת
הסדנה כוללת: התכנסות עם כיבוד קל והרצאה קצרה. ממשיכה בסיור ליקוט חווייתי בטבע – זיהוי צמחים אכילים ורעילים, שימושים קולינריים, תזונתיים ואקולוגיים. ליקוט משותף, הכנת מתכונים קלים, וטעימות או ארוחה מלאה. הסדנה נפתחת ונסגרת בגינה המטופחת שלנו במושב ליד יער בן שמן
יש גם סדנאות עומק?
אני מציעה גם סדנאות עומק – סדרה בת 4 עד 6 מפגשים (בעיקר בחורף). זו חוויה מעשירה, מעמיקה, קהילתית – ומצוינת לגיבוש.
כמה זמן נמשכת הסדנה ומה מספר המשתתפים ? ( מינימום ומקסימום)
הסדנה נמשכת בין 3 -4 שעות .
מספר המשתתפים בין 15 -20 . כדי שתהיה אפשרות לתשומת לב אישית לכל משתתף/ת.
מה כוללת הארוחה המלאה?
הארוחה צמחונית, כשרה ובריאה, ומוכנה ברובה מראש. היא כוללת לרוב: 2 סלטים עונתיים, לחם איכותי, זיתים מהכרם שלנו, 2 מרקים, פשטידה/ קציצות / ממולאים – תלוי בעונה ובמצאי בשטח, שתייה חמה וקרה, קינוח בשפע. בארוחה משולבים צמחי בר שלוקטו בשטח ושדגלים בעונה.
במידה ויש משתתפים עם רגישויות למזון או צליאק
אנחנו מתאימים את עצמנו לכל מגבלות מזון, בתיאום מראש. המטרה שלנו היא שכולם ייהנו מהחוויה – כולל מהאוכל, שהוא חלק בלתי נפרד ממנה
מהו סגנון ההרצאות המפורסמות באתר ?
ההרצאות משלבות בין ידע מדעי, מסורת, פולקלור, עונות השנה וחגים, לבין סיפורים אישיים, טעימות והדגמות. הן מלוות במצגת עשירה בצילומים מרהיבים, ומועברות בהתאמה לקהל היעד
למי מתאימות ההרצאות?
ההרצאות מותאמות לקהלים מגוונים: תלמידים וסטודנטים, מרכזים קהילתיים, מועדוני גמלאים, ימי גיבוש לארגונים, ואירועים פרטיים.
אפשר להזמין הרצאה בזום?
בהחלט. ישנה אפשרות להרצאה מקוונת מהמוצע כאן וגם ("ליקוט מהכורסא") בלווי מצגת, הדגמות ומענה לשאלות.
האם כדי להשתתף בכל אחת מהפעילויות נדרש ידע מוקדם?
לא נדרש ידע קודם. כל הפעילויות מתאימות גם למתחילים. ההדרכה ברורה בגובה העיניים, מלווה בדוגמאות, הדגמות ויחס אישי. כולם נכנסים לעניינים – גם מי שמעולם לא ליקט ולא שמע הרצאה בסגנון המוצע כאן.
איך מתאמים פעילות?
אפשר ליצור קשר באימייל : saragimzo@gmail.com
(עדיף) או בטלפון- 054-7766073 בשעות העבודה במשק או בטופס הזמנה
את מגיעה גם לאזורים רחוקים בארץ?
הסדנאות מתקיימות בעיקר באזור יער בן שמן. אפשר גם להזמין סיורים באזורים אחרים במרכז והשרון, או הרצאות מקוונות לכל הארץ
יש חומרים להמשך למידה?
כן. באתר תמצאו בבלוג מאמרים ומתכונים, מדריכים להורדה, וקישור למגדיר "צמח השדה". בהמשך ייתכן גם קורס דיגיטלי.
ניתן לשלב ליקוט באירועים פרטיים
בהחלט! אני מציעה פעילויות ליקוט בהתאמה אישית לאירועים כמו ימי הולדת, מפגשים משפחתיים, קבוצות של חברים/ות, הייטקיסטים , חברים לעבודה וכו'
כמה זה עולה
המחיר משתנה בהתאם לסוג הפעילות, מספר המשתתפים, מיקום ומשך הזמן. לדוגמה: הרצאה – 800 ₪ + + מע"מ. סדנה קצרה – כ־90 ₪ למשתתף. סדנה כוללת ארוחה מלאה – כ־220 ₪ למשתתף (לקבוצות של 15–20 משתתפים).
קורה ולא מגיעים, או אם מזג האוויר לא מאפשר פעילות?
במידה שמזג האוויר אינו מאפשר פעילות, או מכל סיבה אחרת (מלחמה?) יקבע מועד חליפי. מי שלא יוכל להגיע – יקבל את מלוא התשלום בחזרה.
ביטול ללא סיבה – יזכה להחזר של שני שליש מהעלות.
מה עוד ניתן לשלב במסגרת בילוי חוויתי בטבע?
ניתן לשלב צילומים אישיים, משפחתיים או קבוצתיים (מקצועיים), הליכה בסגנון "מקלחת יער", פעילות לקראת חגים ועוד. אנחנו נתאים לכם בילוי לפי בקשתכם.