איך שורדים צמחים בתנאים הקשים של שפת הים, כאשר תנאי המחיה סמוך לשפת הים קשים להתפתחות צמחים. מהם מנגנוני ההגנה שלהם ואיך הם מתמודדים? מתברר שישנם מספר מנגנונים מופלאים.
נכתב בעקבות טיול צילום בשפת הים
איך הפך ה"בולבוס המכוער" שהגיע כנוסע סמוי מפרו לספרד ופורטוגל ממזון בהמות ללהיט המוגש על מיליוני צלחות ברחבי העולם. בעקבות ביקור במוזיאון תפוחי האדמה במדינת איידהו – ערכתי מחקר קטן ומעניין אודותיהם .
הבריכה מתמלאת במים בחורף ומושכת עופות מים, דו חיים. צמחי מים נדירים ומיוחדים גדלים בה. הכוכב בעונה זו הוא הצמח בוציץ סוככני הנדיר, הוא ממלא את הבריכה באלפי עמודי תפרחת ורודים.
המלקט המתחיל בוודאי מתלבט מתי לצאת ללקט? כן גם בקיץ יש מה ללקט. מחקרים מדעיים רבים מוכיחים כי הטיול בטבע וביער, גורמים להנאה ומבריאים את הגוף והנפש.
איך הפך ה"בולבוס המכוער" שהגיע כנוסע סמוי מפרו לספרד ופורטוגל ממזון בהמות ללהיט המוגש על מיליוני צלחות ברחבי העולם. בעקבות ביקור במוזיאון תפוחי האדמה במדינת איידהו – ערכתי מחקר קטן ומעניין אודותיהם .
את השדות הצהובים בסוף החורף ובאביב אי אפשר לפספס. הוא אחד מצמחי הבר הנפוצים ביותר בישראל , ממשפחת המצליבים : הצמח עוקצני בעונה זו (אבל נותן טעם לחיים) בזכות שמני החרדל החרפרפים שבו, בעונת הקיץ נכין ממרח חרדל מזרעיו
הכינו בקלות קערה מקרח שבתוכה כלואים פרחים, הקערה תגנוב את ההצגה,
תבשיל עלים חורפי של צמחי בר בטרם פריחתם.
בעיקר עלי עולש, סרפד, חלמית ועוד, מתובלים בלימון ובצל מטוגן. צריך ללמוד כיצד להכין אותם
חלקי הצמח שומר פשוט מדיפים ריח עז של אניס. בתחילת החורף העלים טעימים וכיף להכין מהם סלט שומר פשוט מרענן
